渔民才是距离问题最近的人。 但陈丰收也不算是异想天开，不要小看劳动人民的智慧，从南宋时渔民就开始大规模储冰了。 陈丰收没那造冰技术，但通过突击学习，他开始能阅读，能读书看报。 如今大量的读物跟着货船流入租界，虽然都是过期的，但不妨碍陈丰收从中汲取知识。 一次偶然的机会，他从一本化工类刊物读到一些数据，说什么饱和食盐水的冰点，就是凝固点是零下20°c。 什么乙醇、乙醚、氨水之类的他不懂，盐水那可太熟悉了，海水不也是盐水么？ 他也是请教了很多人，才知道饱和食盐水就是很浓很浓的盐水。 陈丰收心里第一次有了浓度的概念，甚至他心里来了灵感，若是将水里的盐一份一份取掉，那么盐水的冰点是不是也会跟着变化呢？ ...

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