是生产大面筋的主要原料之一，需要稳定供应。 卤蛋、卤豆干可能共用类似的卤制配方和调味工艺，甚至可以共用一部分生产线…… 它们之间存在着天然的产业链关系，就像一棵树上的不同枝杈，根是连在一起的。” 他的语气变得严肃，手指在桌上轻轻敲击，强调关键点： “如果我们将这五个业务关联如此紧密的厂子，硬是分给五个不同的人去管理，那么会出现什么情况？ 明明是同一个采购源头可以搞定的事情，现在需要五个负责人分别去谈、去下单，互相之间还可能因为采购量和价格产生矛盾； 明明可以内部协调调拨的半成品（比如豆皮供应给大面筋厂），现在变成了五个独立核算单位之间的‘内部交易’，需要像对外销售一样开发票、走账、结算，凭空增加大量文书工作；...

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