德、嘉靖年间，南倭北虏频繁寇边，社会矛盾加剧，天下动荡不安，朝廷在全国遍设兵备道，官员由按察司副使或佥事担任，督理军卫，操练民兵，以应对日益严重的内忧外患。 中州兵备共有五道，其中，分巡河北兼兵备道衙门设在怀庆，辖三府、一州、一十八县、二卫、二守御千户所、六巡检司。 “钦差老爷，此乃黄河凤尾赤鳞鱼，刺少，绝无腥味儿，陆放翁食之叹息曰：心已忘斯世，老爷你尝尝这个，金钱豹里脊爆炒，滑嫩鲜美，这是猴头菇炖雉鸡，哦、这是南阳府梅鹿，甚是鲜香肥美，填精益髓······” 怀庆府署后邸花厅里，知府连奕名热情不失恭敬地介绍着席上佳肴，见张御史满嘴流油，一迭声叫好，使眼色示意旁边丫环倒酒。 “美味难得，老焦你客气啥，快尝尝这个菜。” 张昊...

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