陆衍的线索像颗种子埋在筱棠心里,可眼下,空间里的小麦熟了——上次种的半亩小麦,在灵泉水的滋养下,麦穗长得比拳头还饱满,麦秆粗壮得能抵普通麦秆两根,金黄的麦粒剥出来,颗颗圆润,透着诱人的麦香。
“爷爷,小麦熟了,咱们今晚就收!”筱棠凑到段守业身边,小声提议。段守业点点头,趁着夜色,祖孙俩悄悄进了空间:筱棠负责用小镰刀收割,段守业则蹲在地上脱粒,灵泉水浸润的小麦格外好脱,没一会儿就堆起了小山似的麦粒。
“足足有三十斤!”段守业用布口袋装麦粒,掂量着重量,眼里满是惊喜,“这麦磨出来的面,肯定又白又细,比供销社买的强十倍!”筱棠笑着帮他系紧袋口:“等磨了面,咱们蒸一大锅馒头,让全家都吃个饱!”
第二天一早,段守业推着家里的旧石磨,在院子里磨面。金黄的麦粒倒进磨眼,雪白的面粉顺着磨盘缝隙流下来,筛掉麸皮后,面粉细得像雪花,抓一把在手里,松软得能飘起来。柳玉梅凑过来闻了闻,忍不住感叹:“这面真香啊,比过年明远带回来的白面还香!”
“今天中午就蒸馒头!”李秀莲撸起袖子,把面粉倒进瓦盆,筱棠悄悄往和面的温水里兑了点灵泉水——灵泉水不仅能让面团发得更快,还能让馒头更松软香甜。面团刚揉好没多久,就发得又大又软,捏起来像棉花似的。
灶膛里的柴火烧得旺,蒸笼“滋滋”冒热气,麦香顺着蒸笼缝飘满整个院子,连隔壁的张婶都隔着墙喊:“老段家,你们做啥好吃的呢?这么香!”柳玉梅笑着应:“蒸白面馒头,等熟了给你送两个尝尝!”
“馒头熟喽!”李秀莲掀开蒸笼盖的瞬间,一股浓郁的麦香扑面而来——雪白的馒头个个饱满,比拳头还大,表皮光滑得能映出人影,轻轻捏一下,还能弹回来。她先拿起一个,递到筱棠手里:“小妹先吃,这都是你盼了好久的。”
筱棠咬了一大口,馒头松软香甜,麦香在嘴里散开,没有一点粗粮的粗糙感,比末世里她吃过的任何食物都好吃。眼泪突然涌了上来——末世里,她抢过发霉的面包,啃过树皮,从来没想过,有一天能安安稳稳地吃一口热乎的白面馒头,还有家人围在身边。
“咋还哭了?不好吃吗?”柳玉梅赶紧帮她擦眼泪。筱棠摇摇头,嘴里塞满馒头,含糊地说:“好吃……太好吃了……”明凯拿着馒头,狼吞虎咽地吃了两个,还想再拿,被柳玉梅拦住:“慢点吃,还有呢,管够!”
段守业看着孩子们吃得满脸幸福,自己却舍不得咬一口,把馒头掰成小块,分给柳玉梅和李秀莲:“你们也吃,以后咱们有空间,想吃白面馒头,随时能蒸。”柳玉梅咬着馒头,眼眶也红了——这辈子吃过最香的馒头,就是今天这顿,是孙女带来的福气。
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